Sou membro da tripulação de cabina, e sou de um país onde as pessoas não batem palmas depois de aterrarem, e fiquei muito surpreendido quando tive esta experiência pela primeira vez, por isso comecei a perguntar aos passageiros quando é que isto acontece em voos diferentes. Basicamente, há três razões principais:
Um sinal de apreciação : quanto mais suave é o voo/aterragem, mais fortes são as palmas das mãos. Bater palmas é mais barato e mais viável do que enviar flores à tripulação.
Um sinal de apreciação* para uma aterragem segura. Quanto mais duro for o voo, mais fortes serão as palmas das palmas. Pode haver outras razões também por detrás da “felicidade”, estou certo de que isso aconteceu comigo quando ninguém esperava que acontecesse, mas em geral acontece em certos voos com certas comunidades numa base regular.
Um sinal de excitação para chegar a casa. Visto isto em voos em que a maioria dos passageiros são expatriados que chegam a casa depois de terem passado muito tempo longe de casa.
As três situações acima referidas acontecem mais à chegada a casa do que quando se vai para fora de casa. Isso também foi notado.
Acho que em algumas comunidades, esta coisa das palmas se tornou uma tradição, o Egipto, por exemplo. Embora os aplausos sejam principalmente um sinal de excitação, as pessoas de lá não precisam de uma razão para o fazer. Verá passageiros de todas as classes (mesmo pessoas ricas na primeira classe) aplaudirão normalmente, especialmente os mais velhos, independentemente do voo, mesmo que tenha sido um voo de uma hora sem serviço e uma aterragem dura!
Há também outras razões menos comuns por detrás disso. Por vezes os anúncios da tripulação iniciam que, como mencionado no comentário (a tripulação anunciou que este era o último voo antes da reforma do capitão), outro anúncio que eu pessoalmente vivi quando o capitão anunciou o resultado de um jogo de futebol importante (ele recebeu o resultado do ATC).