A água da torneira é potável em Massachusetts (e em outros lugares nos EUA)?

Quase toda a água da torneira nos EUA é potável. As exceções são geralmente notado e anunciado e temporário.

A água da torneira no MA é bastante potável; vivo aqui há mais de 30 anos, bebendo-a. Sem cores ou odores engraçados, também.

Sim, a água da torneira nos EUA é regularmente testada e bebível exceto quando explicitamente anotado. Por exemplo, aqui em Portland, Oregon normalmente temos um “alerta de fervura” (ou seja, ferva a água da torneira antes de beber) cerca de uma vez por ano durante alguns dias porque uma amostra regular indica uma possível contaminação por E. Coli. Normalmente não há, mas eles recebem o aviso até que seja verificado que é seguro. Eu tenho alguns garrafões de litros de água da torneira à mão para quando isso acontecer.

A EPA, e as autoridades locais, produzem relatórios de qualidade da água. Este é o de Massachusettes ](http://ofmpub.epa.gov/waters10/attains_state.control?p_state=MA). Uma nota sobre água engarrafada , cerca de 25% dela é água da torneira. Sim, eles pegam a água do abastecimento municipal, filtram-na, colocam-na numa garrafa e vendem-na de volta para você com uma grande quantidade de água. O resto vem de outro lugar, mas não há garantias de que seja melhor do que a água da torneira. Diferentes agências regulam a água da torneira vs água engarrafada (EPA vs FDA) e os regulamentos tendem a ser mais rigorosos para a água da torneira . Aproveite!

Em primeiro lugar, exceto no caso de desastres de curto prazo, a água da torneira é segura para beber em qualquer lugar nos Estados Unidos.

Nos EUA, a Agência de Proteção Ambiental regula a qualidade da água da torneira. A Food and Drug Administration regula a água engarrafada como um alimento.
As normas da EPA são mais rígidas que as normas da FDA. Para produtos de água engarrafada que são engarrafados e vendidos em um estado, pode não haver nenhuma regulamentação federal.

A NRDC, uma organização ambiental, dá algumas diretrizes sobre água de torneira .

Os sistemas municipais de água dos EUA fornecem água potável da torneira. A maioria deles adiciona compostos de cloro para esterilizar a água. (Claro, se você quiser ter certeza de que a água é estéril, você precisa fervê-la ou tratá-la quimicamente você mesmo). Muitos também adicionam compostos fluoretados, alegadamente para prevenir cáries dentárias.

O maior problema com a “água da torneira” americana são os canos nas casas. Muitas casas e escolas têm tubos de aço galvanizado para água potável, e ou solda de chumbo para unir os tubos. Os tubos de aço galvanizado enferrujam no interior, fazendo com que a água potável tenha uma tonalidade amarela, vermelha ou castanha. A solda de chumbo pode lixiviar chumbo para a água. Nas casas que têm água da torneira descolorida, vale a pena pagar por um filtro e usá-lo. Brita é uma marca destes filtros.

O segundo maior problema com a “água da torneira” americana é que grande parte do país tem “água dura”. Isto torna mais difícil a limpeza de lavatórios, banheiras e chuveiros. Algumas pessoas optam por “amaciar” a sua água, mas isto normalmente coloca mais sódio na água.

Note que muitas casas nos EUA têm o seu próprio poço - ou seja, não obtêm água do serviço público, mas sim directamente do solo. Não é algo que se espera num país de “primeiro mundo”, mas dado o tamanho do lugar, não é assim tão estranho. Segundo a EPA (http://water.epa.gov/drink/info/well/), cerca de 15% dos americanos têm “abastecimento de água privado”. Se estes são seguros depende da construção do poço, bem como de fontes próximas de poluição e possivelmente da filtragem do equipamento de processamento que vem junto com ele. Eu tenho amigos que adoram a água do poço deles, e outros que reclamam que não podem nem mesmo lavar suas roupas nele.

Eu uso um simples filtro de água para café e chá, porque eu não gosto do (depois) sabor da água onde eu moro. Mas é absolutamente seguro beber. E isso é verdade em qualquer lugar nos EUA.

UPDATE

Você deve ter ouvido falar do escândalo em Flint, Michigan, onde o abastecimento de água foi tirado de um rio altamente poluído. A interacção de químicos (acidez) nessa água com o antigo sistema de canalização de chumbo resultou numa grave contaminação e deixou muitas pessoas doentes.

Aparentemente nem toda a água da torneira é segura para beber…

A água disponível ao público nos EUA é mantida a um padrão legalmente aplicável pela EPA através do Safe Drinking Water Act . Os padrões mínimos são listados aqui se você estiver interessado.

Se a água se desviar destes, a autoridade local de água potável é obrigada a tornar estes desvios bastante públicos.

Por exemplo, recentemente, perto de onde eu moro, houve uma quantidade muito pequena de E. coli detectada na água e um pedido de água fervente foi emitido. O padrão é “Não mais do que 5.0% de amostras coliformes-positivas num mês”. Isto foi anunciado nos jornais, tv e rádio. Era óbvio que a água que saía da torneira não estava à altura do “snuff”. Massachusetts é mantida exatamente neste mesmo padrão e você pode esperar que, se algo der errado, você saberá rapidamente.

A água da torneira em Boston propriamente dita e certas comunidades vizinhas vêm da MWRA e têm de publicar relatórios sobre a qualidade, e a MWRA geralmente sai muito bem. Por exemplo, veja este relatório: (http://www.mwra.state.ma.us/monthly/wqupdate/qual3wq.htm).

Como me lembro, a MWRA mudou do cloro para o ozônio (oxigênio) para tratar a água por alguns anos, com uma melhora no sabor e, em geral, significando menos produtos químicos que você pode não querer na sua água.

Eu acho que Cambridge pode ter o seu próprio sistema de água separado. Outras cidades e partes do estado também têm os seus próprios sistemas.

Como outros já disseram, a água da torneira municipal em toda parte dos EUA é regularmente testada e é “segura”, exceto, talvez para algumas cidades muito pequenas, ou uma cidade maior aqui e ali que pode estar tendo dificuldades temporárias.

Esteja ciente de que existem muitos poços privados e afins, especialmente em áreas rurais, e, ao contrário dos suprimentos municipais, eles não são submetidos a testes e certificações regulares.

E você pode encontrar a água em uma parte do país ou outra simplesmente não tem bom gosto para você. Por vezes, isto é simplesmente porque está habituado a um sabor diferente e, por vezes, é devido a coisas na água que, apesar de perfeitamente “seguras”, lhe conferem um saboroso. É mais provável que você encontre isso em cidades pequenas.

A água da torneira nos Estados Unidos é geralmente segura, mas se você ficar mais tempo (vários anos), o envenenamento por chumbo pode se tornar um problema. Enquanto o Flint é mais conhecido, ele é apenas a ponta de um iceberg: Os níveis elevados de sangue estão espalhados nos EUA porque ainda há muitos depósitos de chumbo: fábricas antigas, tinta com chumbo em casas antigas e contaminação da água com canalização de chumbo .

Para comparação: O mencionado nível elevado de CDC para o chumbo no sangue das crianças é de 5 µgcl, enquanto o valor recomendado pela OMS para o chumbo no sangue é de 1 µgcl.

Portanto, pode ser um bom investimento testar o nível de água da torneira para metais pesados, especialmente se vive perto dos Grandes Mares ou no nordeste.