Meu, estas respostas são confusas. O que é compreensível, porque isto é complexo, mas citar a Wikipédia não o vai fazer. Aqui está meu entendimento, baseado em segurar um passaporte diplomático por 18 anos e ver tudo isso em primeira mão e de perto.
Então em um nível puremente prático , o Doc tem razão: embaixadas e consulados são praticamente intercambiáveis do ponto de vista do viajante, pois ambos normalmente prestam serviços consulares como vistos. Sendo todas as coisas iguais, é normalmente melhor lidar com uma embaixada, uma vez que são normalmente maiores e com melhores recursos, e ocasionalmente lidam com coisas que os consulados não lidam. (Há exceções, por exemplo, às vezes as embaixadas em capitais incômodas terceirizam o processamento de vistos para consulados em cidades maiores, mas isso é raro). Em caso de dúvida, consulte o site ou ligue para eles.
Em um ** nível legal** , deixe-me tentar esclarecer um pouco a terminologia.
- Um ambassador é um representante direto de um chefe de estado para outro país, por isso cada país só tem um.
- Um consul é um representante de um governo para outro, e pode haver muitos destes por país.
- Uma embaixada é uma missão diplomática permanente (leia-se: uma delegação de diplomatas) chefiada por um embaixador. O termo é frequentemente usado também para o edifício físico que ocupam, mas isso é mais correctamente designado por chancery.
- Um consulado é uma delegação do governo chefiada por um cônsul. Da mesma forma, a palavra é muitas vezes usada para descrever o edifício em si.
- Serviços consulares é o termo guarda-chuva para os serviços prestados aos indivíduos: vistos, passaportes, etc.
- cônsul honorário é uma pessoa eminente local, muitas vezes um cidadão do país anfitrião com laços comerciais com o outro, a quem foram concedidos poderes (muito) limitados para prestar serviços consulares em um lugar que de outra forma não teria nenhum.
- Um consulado honorário está onde quer que essa pessoa eminente opte por pendurar a sua placa chique na parede. Estes são geralmente inúteis para viagens do dia-a-dia, uma vez que geralmente não têm horário regular de abertura ou poderes para emitir vistos, mas podem ser úteis numa emergência (preso, passaporte perdido, etc).
Em teoria, as convenções de Viena tentam dividir os papéis de diplomatas e cônsules, para que os diplomatas-embaixadas cuidem das relações de estado para estado e os consulsconsulados devem lidar com o trabalho cotidiano de grunhidos da prestação de serviços consulares. Na prática, no entanto, esses papéis são felizmente confusos; enquanto os consulados não fazem diplomacia de estado para estado, praticamente todas as embaixadas lidam com os serviços consulares. Às vezes a embaixada tem uma “seção consular” separada, que pode até estar em um local diferente, mas ainda é supervisionada pelo embaixador e, portanto, uma parte integrante da embaixada.
Finalmente, ter um consulado de pleno direito sem uma embaixada correspondente seria, ao extremo, pouco usual. (Conheço um caso, o Consulado Geral da Estónia em Sydney, e estão substituindo-o por uma embaixada em Camberra em 2015). O que é mais comum é que um embaixador seja acreditado em vários países, e os “subpaíses” sem embaixada têm consulados honorários.